1. 設計要求
隔油池的設計需符合環保要求,確保油脂分離效果滿足餐飲行業排放標準。
2. 材料選擇
采用耐腐蝕的材料制作隔油池,以延長其使用壽命,餐飲設計公司在此方面提供專業支持。
3. 安裝位置
隔油池應安裝在便于清理的位置,通常設置在廚房的排水系統入口處,以確保有效分離油脂。
4. 排水系統設計
良好的排水系統設計能夠確保污水順暢排放,減少油脂對下水道的影響。
5. 維護管理
定期維護和清理是保障隔油池正常運作的關鍵,餐飲設計公司可以幫助制定維護計劃。
6. 小結
遵循隔油池安裝標準有助于提升餐館的環保形象,同時規避潛在的法律風險。
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