面對餐飲行業的競爭競爭和品類飽和，越來越多的餐飲品牌希望擺脫餐廳設計趨同的泥沼，轉而通過品牌的力量帶動銷量增長，從而獲利，擴大品牌影響力，進而做大做強。中國的年輕受眾自小就受日本動漫影響，對二次元文化有著天然的親和感。加上國內的動漫產業迅速發展，動漫產業會塑造出一批批受年輕人歡迎和追捧的動漫IP形象。而對于動漫產業來說，文創變現是一個重要的盈利手段。對于餐飲品牌來說，為了避免趨同，也需要塑造一個餐飲品牌IP形象，讓食客一下子能夠記得住，并且便于品牌傳播。由此可見，動漫產業與餐飲行業具有天然結合的基因。具備開創跨界模式的基礎。那么餐飲品牌設計如何跨界二次元呢？

動漫產業和餐飲業的結合在國外已經有相當長的歷史以及相當豐富的案例。餐飲品牌設計的“二次元”化案例比比皆是。比如在日本的一條街道上，就有火影忍者里面的主角鳴人愛吃的拉面面館兒，名字叫做一樂面館。餐廳里的餐桌裝飾菜單都模仿了火影忍者動畫里面的拉面面館兒中的元素，來自全世界的火影迷慕名而去，深受火影迷的喜愛。如今，火影忍者動漫電視劇已經不再更新，但是火影文化卻仍然流行于日本中國乃至世界。因為火影文化中那些令一代又一代年輕人熱血沸騰的情懷，是不會輕易隨時光消失的。

除此之外，還有大家耳熟能詳的日本動漫，如海賊王為主題的海賊王主題餐廳、高達為素材的高達咖啡廳，還有銀魂為主題的銀魂萬事屋。

中國的餐企和餐飲品牌受到啟發，也嘗試了各種各樣的跨界玩兒法，并且享受到了第一波紅利。不少餐飲企業在既有品牌形象和品牌價值的基礎之上，尋求和中國動漫市場上炙

我們看到，一些餐飲品牌雖然沒有和市場上炙手可熱的動漫作品形成聯合，但是也已經具有了通過二次元觸達年輕受眾的覺醒和意識。將自己的品牌IP形象二次元化變得炫酷可愛，以擬人的手法進行餐飲品牌設計，吸引年輕受眾。未來的幾年，將是廣大餐飲企業跨界進入二次元的黃金時期。文化創意的原始驅動力將成為餐飲品牌發展的巨大推力。

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