網(wǎng)紅菜品營銷是從抖音營銷中分離出來的，這種營銷方式比網(wǎng)紅人物營銷更高級。之前的策略是通過抖音視頻帶動網(wǎng)紅人物，讓網(wǎng)紅人物帶動門店客流，再讓客流帶動菜品銷售，而網(wǎng)紅菜品營銷是直接將流量轉(zhuǎn)化為菜品銷量。
年輕人有求新、求奇、求特的心理需求，所以要想調(diào)動顧客（主要是年輕人）的主動性、積極性比較困難，下面這個案例就是利用年輕人的求特心理來做的一個營銷。針對年輕人的求特心理，給他們一個展示自己與別人不同的機(jī)會。這是引導(dǎo)年輕人來消費的其中一個理由，CoCo奶茶設(shè)計了一個隱藏菜單，去CoCo買奶茶時，顧客只要說出焦糖奶茶四個字，店員就會笑著告訴他：“你說的是網(wǎng)紅奶茶吧！”
這個產(chǎn)品其實并不新奇，配方就是：焦糖奶茶+布丁+青稞+無糖+冰，但只要你不說出點單口令：“焦糖奶茶+青稞布丁”，店員是不會告訴你這個“神秘配方”的。
既然是不能說的“秘密”，那商家又是怎么把信息傳遞出去呢？這就用到了顧客常用的兩個社交軟件：抖音和微信。起初，商家通過事件營銷的方式，在這兩個平臺大力傳播該消息。很多顧客都是為了在奶茶店諸多顧客中說出口令，然后看著旁邊的顧客一頭霧水地在水牌上傻傻尋找，以此來標(biāo)榜自己的特別之處，從中獲得快感及成就感。
當(dāng)顧客完成了神秘的隱藏菜單點單后，他就會標(biāo)榜自己很特別。于是，他會在這種心理的驅(qū)使下發(fā)朋友圈或抖音視頻，進(jìn)行下一輪傳播。店內(nèi)的其他顧客發(fā)現(xiàn)這個事情后也會按隱藏菜單點單，同時他們還會通過朋友圈或抖音進(jìn)行傳播，以此類推，形成病毒式傳播，讓CoCo奶茶一夜之間火遍年輕人的圈子。
讓您的餐飲品牌，贏在起跑線！
在競爭激烈的餐飲行業(yè)，花萬里餐飲全案設(shè)計公司為您提供的不僅是設(shè)計，而是成功的全流程解決方案：
1. 避開行業(yè)陷阱，省時省錢
我們憑借豐富的經(jīng)驗和專業(yè)能力，幫您規(guī)避餐飲行業(yè)中的常見問題，節(jié)省試錯成本。站在巨人肩膀上，您能少走彎路，走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。
2. 視覺驚艷與市場洞察兼具
花萬里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象，更通過詳實的市場數(shù)據(jù)分析，找到屬于您的品牌“爆點”，實現(xiàn)獨特的市場差異化，助您在同行中脫穎而出。
3. 全程護(hù)航，步步為贏
從項目啟動到落地運營，我們?yōu)槊總€關(guān)鍵節(jié)點提前布局，讓您的品牌始終保持競爭優(yōu)勢，搶占市場先機(jī)。
4. 精準(zhǔn)財務(wù)規(guī)劃，投資更高效
通過季度管理優(yōu)化資金流，讓您的項目資金快速回籠，高效運營，消除后顧之憂。
花萬里，讓您的餐飲夢想更快變現(xiàn)！
